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蛋挞加盟,蛋挞培训,山东蛋挞连锁店

投资金额:3-5万
公司名称:合肥快天下餐饮管理有限公司

蛋挞加盟,蛋挞培训,山东蛋挞连锁店

  • 投资金额:3-5万
  • 所属行业:其他
  • 主营产品:商业运营管理、品牌推广、餐饮企业托管服务
  • 公司名称:合肥快天下餐饮管理有限公司
  • 发布时间:2021/7/14 6:19:19
蛋挞加盟,蛋挞培训,山东蛋挞连锁店加盟优势
快天下中式快餐加盟优势
▉开业前
1)参观集团总部考察实体店面,了解集团中央配送研发基地,品尝快天下精美菜肴。
2)获得详细的选址技巧,免费上门协助选址及专业化商圈评估。
3)免费提供核心岗位餐厅营运管理系统、理论及实战现场化培训。
4)集团标准规范化服务、产品技术及营运管理培训;特色厨艺、后堂管理、成本控制等实战与理论相结合的培训,总部直营店提供现场操作实战学习平台,全面保证学员出餐标准化、产品统一化、管理流程化、利润最大化。
5)根据商圈的不同进行菜品组合及价格定位,装修方案的定位。
6)免费设计餐厅平面装修布置图、墙面形象画、菜单灯箱片、形象窗贴、海报、DM单等广告宣传资料。
7)提供专业装修设计方案(独家专业指导筹备手册)与工程队直接对接,包括详细的施工图及装修预算作为参考。
8)提供店面装修施工辅导,对接工程装修硬性要求及辅助加盟商与工程队议价,保证加盟商用合理的费用装修店面。
9)提供餐厅所需的设备订购、安装、调试,提供申办各项证照的流程和辅助。
10)提供专业的人才招聘及薪酬管理方案。 
▉开业中
1)提供全套店铺经营管理手册,解决餐厅运作实际问题。
2)总部免费派遣资深、专业的金牌店长到店支持,提供开业营销策划方案,确保加盟店开业必火。
3)金牌店长对加盟店核心岗位现场培训,基层员工现场深入细致的管理过渡引领情景式训练,加强团队的实操能力。
4)深度分析当地顾客群,制定相应的经营方案。
5)运营问题及时跟进,建立完善的突发事件处理流程。
6)进行成本管控和利润管理支持,追踪产品品质,并修正偏差。
7)提供完善的财务制度餐具、服装、物料等供应支持,规范餐厅的进、销、存流程。
9)跟踪快天下管理体系的执行情况。
▉开业后
1)新产品免费培训指导,大型中央研发配送基地,确保新品不断,市场竞争力极强。
2)提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务,提升品牌知名度和美誉度。
3)跟踪经营状况,提出合理化建议,对餐厅运营进行规范和调整,改善餐厅管理,提升餐厅经营业绩。
4)总部为提升加盟店经济效益与品牌形象,提供持续不断的经营指导和服务。
5)集团全程免费给予营销支持,不间断进行媒体广告、平面广告及DM单页广告宣传。
6)集团营运中心不定期巡店,专业人员上门指导。
7)各种节假日提供全国统一营销方案,并统一进行媒体宣传。
8)加盟店出现核心人员流失,集团营运中心保障部在24小时内启动紧急支援方案。
9)免费为加盟店进行盈利模式升级。
蛋挞加盟,蛋挞培训,山东蛋挞连锁店加盟条件
快天下快餐加盟条件_1
蛋挞加盟,蛋挞培训,山东蛋挞连锁店主营产品
脆皮无水蛋糕 ,泡芙西点店 ,台湾手抓饼, 土家酱香饼 ,飘香土豆粉, 飘香排骨米饭, 好味道麦多馅饼, 欧仕曼炸鸡汉堡 ,土耳其烤肉夹馍 ,正宗疯狂烤翅 ,葡式蛋挞, 米粉米线酸辣粉, 欧士曼港式饮品 ,麻辣火锅鸡 ,重庆鸡公堡, 麻辣涮烤鱼, 京城羊蝎子, 筋头巴脑一锅香
蛋挞加盟,蛋挞培训,山东蛋挞连锁店加盟流程
快天下快餐加盟流程_1
蛋挞加盟,蛋挞培训,山东蛋挞连锁店品牌介绍
 蛋挞原属西点,台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批[派]馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。最早由澳门蛋挞秘方演变而来,逐渐在香港、澳门拓开市场,甚至有一段时间,一个大蛋挞一杯咖啡或奶茶成了香港人标准早餐。2004年,隶属国际餐饮巨头百盛集团的肯德基(kfc)看到了蛋挞所蕴含的巨大市场空间,为了推出这款蛋挞,首次向外界购买蛋挞制作秘方,用以规模化推广,并迅速得到了国内青年人,尤其是时尚一族的认可和青睐。


    蛋挞系列包括葡式蛋挞、原味港式蛋挞、英式核桃挞、经典巧克力蛋挞、美国蓝莓挞、松仁挞、美式杏仁挞、红樱桃挞、黄桃挞、蔓越莓挞、日式抹茶挞、咖啡挞、椰蓉挞、黄桃蛋挞、红豆蛋挞、红樱桃蛋挞、白兰地蛋挞等几十种口味,在传统的蛋挞制做工艺上加以更有针对性的改良,精选面粉、鸡蛋、奶油、牛奶等主要原料的选料,更加科学的调整各原料的比例,坚持纯手工制做,最大限度的保证葡式蛋挞酥、香且入口爽滑的特点,带给客户对食品的极大满足。
    葡式蛋挞延伸产品:最畅销的焦糖布丁、面包布丁。每个成本1元,售价5元。
 一、目标经营方式:
     1. 自有门面销售,增加销售品种
     2. 租赁繁华路段门面(火车站、步行街、公园、学校周边等人流集中路段),用流量促进销售 
     3. 租用大型连锁超市专柜:如家乐福超市等,提高产品影响力
     4. 围绕商务楼的便利店:如7-11连锁便利店等,或是外卖给写字楼的大量消费人群
二、目标消费人群:
     1. 商务楼商圈内办公室职员  
     2. 大、中、小学生  
     3. 时尚一族 
     4. 其他喜爱蛋挞者
三、 前期资金投入(以10平米左右的单店计算)
     1、  店面租金:1000元/月,一般是按季支付,押金按一个月租金计算:即1000*4=4000元(店面租金各地差异较大,请根据实地情况计算) 
      2、  门面装修:3000元(高档装修)
      3、  购买设备:购买冰柜一台大约2000元,冷藏柜一台1000元左右;
      4、  购买原料:2000元;
      5、  加盟技术培训费:12800元(一次性付清,无其他任何费用)   前期资金投入费用合计约为1.9万左右(当然为保证运转的连续性,最好多准备2000元流动资金)
投资分析:(以葡式蛋挞为例)
      1、每个蛋挞成品成本在0.6-0.65元(包含全部原料成本及水电费用);每个蛋挞售价在3—3.5元(价格可根据当地市场情况自行调整);
      2、一般大中城市日销售都不少于1000个,现在按县级地区最低售价及最少销售量计算:日销售蛋挞800个,销售额为:800*(3.5-0.65)=2280元(扣除原料成本月销售额),一个月就是2280*30=68400元;
      3、按10平米的店铺计算租金:2000元/月(各地差异较大); 2名员工工资:2000*2=4000元;水电费用:500元/月;其他费用200元/月;总计费用是:2000+4000+500+200=6700元/月;
      4、仅葡式蛋挞一项的月收入:68400-6700=61700元/月;(当月可以收回全部投资并且盈利)
      5、可能您觉得6万多元/月是不是少了些呢?答案是否定的,做任何事情都是看长远发展,天下没有一口吃成的胖子,本行业也不是暴力行业。
      6、其实如果您还附带其他产品(例如港式饮品各种饮品或者休闲小食等)一并销售,其收入是相当可观的,只要您努力,对自己有信心,月入10万元并不是梦想。

葡式蛋挞合作方式:

     a级5880元:

      学习各种口味蛋挞制作,包括蛋挞皮、蛋挞液的制作(包括教学dvd光盘一张),各种口味的技术(葡式蛋挞、原味港式蛋挞、英式核桃挞、经典巧克力蛋挞、美国蓝莓挞、松仁挞、美式杏仁挞、红樱桃挞、黄桃挞、蔓越莓挞、日式抹茶挞、咖啡挞、椰蓉挞、黄桃蛋挞、红豆蛋挞、红樱桃蛋挞、白兰地蛋挞、)以及烤制等均有详细技术配方、制作工艺,并免费提供奶茶冰粥、姜汁可乐、土豆泥、西米露技术。赠送现场教学dvd光盘。

    b级9800元 : 

    1、学习各种口味蛋挞制作,包括蛋挞皮、蛋挞液的制作,各种口味(葡式蛋挞、原味港式蛋挞、英式核桃挞、经典巧克力蛋挞、美国蓝莓挞、松仁挞、美式杏仁挞、红樱桃挞、黄桃挞、蔓越莓挞、日式抹茶挞、咖啡挞、椰蓉挞、黄桃蛋挞、红豆蛋挞、红樱桃蛋挞、白兰地蛋挞、)的技术以及烤制等,并免费提供奶茶冰粥、姜汁可乐、土豆泥、西米露技术。

    2、学习韩国蜂蜜小面包、芝麻薄饼、泡芙、日式泡芙、椰蓉条、蝴蝶酥等流行西点的技术。

    3、配送单层双盘专用烤箱一台,烤盘4只、标准模具100只、蛋挞液搅拌机1台、60厘米保温展示柜一台。

    4、包括教学dvd光盘3张(泡芙以及其他西点入门、蛋挞、饮品等)

   c级12800元:

     1、学习各种口味蛋挞制作,包括蛋挞皮、蛋挞液的制作,各种口味(葡式蛋挞、原味港式蛋挞、英式核桃挞、经典巧克力蛋挞、美国蓝莓挞、松仁挞、美式杏仁挞、红樱桃挞、黄桃挞、蔓越莓挞、日式抹茶挞、咖啡挞、椰蓉挞、黄桃蛋挞、红豆蛋挞、红樱桃蛋挞、白兰地蛋挞、)的技术以及烤制等,并免费提供奶茶冰粥、姜汁可乐、土豆泥、西米露技术。

     2、学习韩国蜂蜜小面包、芝麻薄饼、泡芙、日式泡芙、椰蓉条、蝴蝶酥等流行西点的技术。

     3、配送单层双盘专用烤箱一台,烤盘6只、标准模具200只、多功能搅拌机一台、蛋挞液搅拌机1台、100厘米保温展示柜一台。

     4、包括教学dvd光盘3张(泡芙以及其他西点入门、蛋挞、饮品等)

联系人:张琳
网址:www.bnf158.com
电话:15615612877qq;718206327地址:济南市历下区花园庄东路39号达盛鑫苑3号楼401厅。
路线:火车站11路,汽车站k107花园路西口站下车林业大厦东旁既花园庄东路向南300m即是

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