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状元牛舍

投资金额:10-20万
公司名称:珍鹤餐饮企业管理(上海)有限公司

状元牛舍

  • 投资金额:10-20万
  • 所属行业:其他
  • 主营产品:面馆、小吃、餐饮管理
  • 公司名称:珍鹤餐饮企业管理(上海)有限公司
  • 发布时间:2021/6/6 1:46:30
状元牛舍加盟流程
刘大华状元手艺传承后代,后人以刘家牛肉面参加2009年「台北国际牛肉面节」,从初赛、复赛到决赛一路过关斩将,从拿手的酸菜锅到牛肉面,比赛过程艰辛、外人难以想象;刘家手艺让牛筋有着蒟箬般的嚼劲、胶质丰而不腻获得评审肯定,荣获红烧组牛肉面冠军,在媒体广为宣传下身声名远播。为感谢祖传精湛手艺,也为其刘家状元后代争一口气,并将祖传手艺发扬光大,特将其命名为「状元牛舍」台湾冠军牛肉面。
状元牛舍品牌介绍

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状元牛舍加盟_公司简介
  清朝末年,洪
秀全于广西金田起义,风起云涌创立「太平天国」,此让风烛残年的满清备感威胁。洪秀全为国举才,学起中国封建时期的科举制度,于南京夫子庙前贡院初试贡举于殿前,时人杭州萧山刘大华氏应试中举,即在殿前鼎魁独占鳌头荣登状元。《陔余丛考》状元初自唐朝初试贡举于殿前,别其等第,门下列有奏状,其居首者因曰状头,亦曰状元。《十驾斋养新录》进士称状元,起于唐,至今因之。
   刘大华氏正准备为国事如麻的太平天国半壁江山臂画未来,后因清末明臣曾国藩湘军有功,打败太平天国攻陷南京,刘大华氏等辗转至台湾尔蕞小岛沪尾港落脚,并将杭州家乡工序繁复、精细绝活的面食手艺和台湾正宗黄牛肉,精制成刘家牛肉面,其汤头油花呈霜降分布、牛肉细致丰美香味四溢、其软q 扎实香嫩弹牙的牛筋更是口感特色。刘大华氏在沪尾小镇安居乐业,隐其太平天国状元郎的殿前风光,将手艺传承后代,期许在台湾传承百年技艺,刘家牛肉面深受乡里喜爱,故乡里都尊称其「刘舍」。

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状元牛舍加盟_品牌文化
  多年来,吃牛肉面已是台湾人的生活习惯,其美妙的感受与回忆是台湾人涌上心头感动的源头。2007年各地厨艺高手齐聚台北,举办「台北国际牛肉面节」,各地传统老师傅、青年创意美食家,在牛肉面状元殿前各显神通拼厨艺。
  刘大华状元手艺传承后代,后人以刘家牛肉面参加2009年「台北国际牛肉面节」,从初赛、复赛到决赛一路过关斩将,从拿手的酸菜锅到牛肉面,比赛过程艰辛、外人难以想象;刘家手艺让牛筋有着蒟箬般的嚼劲、胶质丰而不腻获得评审肯定,荣获红烧组牛肉面冠军,在媒体广为宣传下身声名远播。为感谢祖传精湛手艺,也为其刘家状元后代争一口气,并将祖传手艺发扬光大,特将其命名为「状元牛舍」台湾冠军牛肉面。状元牛舍加盟_3

状元牛舍加盟_加盟优势
  状元牛舍提供加盟主专业的总部作为后盾,推出具现代设计感的店面规划,以专业的设备与操作流程,大幅提升工作效率及产品质量,提供您完善的教育训练与专业的地区辅导员,为您解决在经营上所碰到的问题,协助您发展。
加盟优势
完整品牌形象。
经营咨询辅导和区域保障。
提供完整店面设计和卖场规划。
以经验传承及技术转移辅导创业。
以特别的职前训练及营业后免费永久训练。
竞争优势
多年餐饮代理专卖经验,拥有在地知名度、正面形象与口碑,产品不受季节性影响营运,一般消费价位,不景气影响。
特色的汤头、质量佳、竞争力强,不易被淘汰,产品标准化,操作容易、质量稳定,日式西化复合多样商品结构。
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状元牛舍加盟分析
多年来,吃牛肉面已是台湾人的生活习惯,其美妙的感受与回忆是台湾人涌上心头感动的源头。2007年各地厨艺高手齐聚台北,举办「台北国际牛肉面节」,各地传统老师傅、青年创意美食家,在牛肉面状元殿前各显神通拼厨艺。
状元牛舍加盟条件
多年餐饮代理专卖经验,拥有在地知名度、正面形象与口碑,产品不受季节性影响营运,一般消费价位,不景气影响。
特色的汤头、质量佳、竞争力强,不易被淘汰,产品标准化,操作容易、质量稳定,日式西化复合多样商品结构。
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